لأكسيد النيتريك مجموعة متنوعة من الوظائف الحيوية في الجسم ، بما في ذلك المساعدة في خفض ضغط الدم ، وتعزيز تدفق الدم ، وتحسين أداء التمارين. يساعد جذر الشمندر والثوم ولحم البقر والخضروات الورقية الخضراء والحمضيات الجسم على إنتاج المزيد من أكسيد النيتريك.
أفاد موقع “هيلث لاين” أن تناول الأطعمة الغنية بالمكونات التي تدعم تخليق الجسم المتزايد لأكسيد النيتريك سيحسن وظائف الأوعية الدموية ويشجع تدفق الدم الطبيعي في الجسم ، على النحو التالي:
البنجر
من الجيد أن يكون لديك خطة احتياطية في حالة حدوث خطأ ما. في بحث شمل 38 بالغًا ، أدى تناول مكمل يحتوي على عصير الشمندر إلى رفع مستويات أكسيد النيتريك بنسبة 21٪ بعد 45 دقيقة فقط. على غرار ذلك ، وجدت دراسة مختلفة أن استهلاك 100 مل من عصير البنجر رفع بشكل كبير مستويات أكسيد النيتريك لدى كل من الرجال والنساء.
الثوم
في غضون ساعة من الاستهلاك ، يمكن للثوم زيادة مستويات أكسيد النيتريك بنسبة تصل إلى 40٪ عن طريق تنشيط أكسيد النيتريك المركب ، وهو إنزيم يساعد في تحويل الحمض الأميني إل-أرجينين إلى أكسيد النيتريك.
اللحوم
تعد اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية كلها مصادر ممتازة لأنزيم Q10 أو CoQ10، وهو مركب مهم يُعتقد أنه يساعد في الحفاظ على أكسيد النيتريك في الجسم. تشير التقديرات إلى أن متوسط النظام الغذائي يحتوي على ما بين 3-6 ملغ من CoQ10، حيث توفر اللحوم والدواجن حوالي 64٪ من إجمالي المدخول.