مفاجأة كبيرة حول التمثيل الغذائي والمرونة الأيضية

تساعد المرونة الأيضية على زيادة التمثيل الغذائي ودعم الصحة العامة والعافية وفقدان الوزن يعتمد فقدان الوزن والحفاظ على وزن صحي بعد تقليل بضعة أرطال بشكل كبير على التمثيل الغذائي. يزعم مقال كتبته الصحفية الأمريكية جورجيا دود ونشرته شركة ياهو أن ممارسة الرياضة دور داعم في عملية التمثيل الغذائي بالإضافة إلى تقييد السعرات الحرارية واختيار الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية (مثل السلمون).

في هذا السياق ، تقول أخصائية نفس الصحة السريرية والخبيرة في علاج الارتجاع البيولوجي وعلم النفس الأيضي ، سارة نيكول بوستان ، إن المرونة الأيضية هي الطريقة التي يتفاعل بها الجسم مع تغيير التمثيل الغذائي استجابةً للتمارين الرياضية أو الأطعمة (خاصة الدهون والكربوهيدرات) ، مشيرةً إلى ذلك. يمكن أن يكون من المفيد إنقاص الوزن والحصول على الطاقة والشعور بأنك أفضل شخص.

وكإضافة أخرى ، يشير بستان إلى أن “أحد عوامل المرونة الأيضية العالية هو القدرة على الحفاظ على استقرار الجلوكوز نسبيًا على مدار اليوم” ، موضحًا أن “الجلوكوز يجب أن يرتفع بشكل طبيعي عند تناول الأطعمة التي تتحلل إلى سكريات ، مثل الأطعمة البسيطة والسكريات. الكربوهيدرات المعقدة وتنخفض عند إفراز الأنسولين “. إنه هرمون ينتجه البنكرياس لنقل الجلوكوز إلى خلايا الجسم لاستخدامه كوقود.

علاوة على ذلك ، يمكن الاحتفاظ بالسكر الزائد في الدم في الخلايا الدهنية ، مما يزيد من خطر مقاومة الأنسولين ومرض السكري من النوع 2 والسمنة مما يؤدي إلى تصلب القلب. تنخفض مرونة التمثيل الغذائي مع تقدم العمر.